La proportionnalité
Voici la recette d'un soufflé aux fraises.
Recette pour 5 personnes :
50 g de beurre
60 g de farine
750 g de fraises
8 oeufs
3 dl de crème
Pour son anniversaire, Karim a invité des copains et sa maman lui prépare un soufflé aux fraises pour 16 personnes.
Calculer la quantité nécessaire pour chaque ingrédient.
Présenter les réponses sous forme d'un tableau.
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beurre |
farine |
fraises |
oeufs |
crème |
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5 personnes |
50 g |
60 g |
750 g |
8 |
3 dl |
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16 personnes |